2025年2月15日(土)自宅サロンにて開催致しました。5種類のチーズとスリランカ、インド、中国産の紅茶5種類を飲んでいただき、それぞれの組み合わせ、食べ合わせの好みを探り楽しんでいただきました。 食べ比べの後はティータ...

無事終了致しました。 ロイヤル・エンクロージャーは社会貢献の一環として皆様のご協力のもと、可能な限りチャリティ活動を行っております。 5月18日、東京都渋谷区幡ヶ谷にあるKMアートホールに於いて能登半島復興支援チャリティ...

お陰様で今回で第4回目を迎えることが出来ました。これもひとえに皆様のおかげと心から感謝申し上げます。 前回までは男性のドレスコードが「ブラックタイ」でございましたが、今年は「ホワイトタイ＝燕尾服」ということで大変華やかな...

まるでイギリスのマナーハウスで行われた、晩餐会のような、素晴らしいパーティーでした。クリスマスクラッカーから始まり、イギリス伝統的なクリスマスプディングのブランデーフランベのセレモニー、イギリス人作曲家やイギリスに拘った...

お陰様で今年で3年目を迎えることが出来ました。誠にありがとうございます。皆さまのご参加お待ちしております。 日時：2022年１２月９日（金) 会場：綱町三井倶楽部〒108ー0073東京都港区三田２－３－７ 受付17：００...

産業革命後のイギリス、中産階級の人々の暮らしは、とても豊かになりました。それはおもてなしの食卓にも明確に表れています。まず、中央に生けられる花は、現代では、みられないほど高さのある大きく、派手なもの。そして、それだけでは...

イパーンとは、テーブルセンターに花やお菓子を盛って、もてなす銀器のことです。元々の由来はフランスのルイ王朝の華やかなテーブルデコレーションのセンターピースからきており、当時、客人をもてなす際、富の象徴として、テーブルの中...

マナーレッスン&アフタヌーンティー🇬🇧 ロイヤル・エンクロージャーのサロンでのレッスンとレッスン後にアフタヌーンティーを戴きました。 皆さん大きく、頷きながら、メモをとってらっしゃいました。レッスンでは合理的かつ...

イギリス🇬🇧で紅茶占いが親しまれたのは、ヴィクトリア朝1800年代後期からエドワード7世の時代1900年半ばの約半世紀。当時の絵葉書や紅茶缶などの広告イラストから、女性たちの間で流行していたことがわかります。 時代背景の...

ロイヤル・エンクロージャーサロンで開催されました。 3種類の紅茶、アッサム、ルフナ、キームンに8種類のチーズとドライフルーツなどの副食材を含む多様な組み合わせを致しました。無限の組み合わせに、困惑しながらも、皆さん、大変...