プディング・クラブ「プディングで旅するイギリス」レポート2020年9月18日

第1回は、シルバーやウェッジウッドを使った、エレガントでゴージャスなプディング・クラブでした。イギリス伝統的なプディング6種類を食べ比べして、人気投票。見事オータムプディングが一位となりました。最後にお一人ずつ修了証を授与して終了となりました。(本日のプディング:オータムプディング・チョコレートプディング、イートンメス、レモンメレンゲパイ、ルバーブクランブル、ベイクウェルタルト)講師の新宅久起さま、コッツウォルズのお話、ありがとうございました。

単行本発行記念イベントレポート

2020年7月23日(木)海の日 12:00〜  会場:ロイヤル・エンクロージャーサロンにて開催されました。同時に北コッツウォルズのスリーウェイズハウスホテルで行われるプディング・クラブも催され大変盛り上がりました。プディング・クラブとはプディング(イギリスではデザートの総称をプディングといいます)7品を食べ比べ、(今回は5品)挙手により1位を決めるという、楽しいイベント。今回はスティッキートフィープディングとパッションフルーツシャルロットが引き分けでした!

メニュー

1、スティッキートフィープディング

2、パッションフルーツシャルロット

3、サマープディング

4、パブロヴァ(マンゴー)

5、ルバーブクランブルタルト