2025年2月15日(土)自宅サロンにて開催致しました。5種類のチーズとスリランカ、インド、中国産の紅茶5種類を飲んでいただき、それぞれの組み合わせ、食べ合わせの好みを探り楽しんでいただきました。 食べ比べの後はティータ...
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無事終了致しました。 ロイヤル・エンクロージャーは社会貢献の一環として皆様のご協力のもと、可能な限りチャリティ活動を行っております。 5月18日、東京都渋谷区幡ヶ谷にあるKMアートホールに於いて能登半島復興支援チャリティ...
お陰様で今回で第4回目を迎えることが出来ました。これもひとえに皆様のおかげと心から感謝申し上げます。 前回までは男性のドレスコードが「ブラックタイ」でございましたが、今年は「ホワイトタイ＝燕尾服」ということで大変華やかな...
まるでイギリスのマナーハウスで行われた、晩餐会のような、素晴らしいパーティーでした。クリスマスクラッカーから始まり、イギリス伝統的なクリスマスプディングのブランデーフランベのセレモニー、イギリス人作曲家やイギリスに拘った...
昨年も多くの方々にサロンにお越しいただきありがとうございました。本年も皆様が寛げるアフタヌーンティーサロン、そしてイギリスの19世紀のティータイム・ビートン夫人の世界を楽しく体験していただけるよう精進して参りたいと思いま...
昨年大好評だった、綱町三井倶楽部のクリスマスパーティーを今年も開催致します。宮殿造りの三井倶楽部本館は、鹿鳴館の設計者でもある、イギリスのジョサイア・コンドル博士の名建築の一つといわれています。パーティーの前には、紅葉鮮...
イギリス🇬🇧のクリスマスといえば…そう！クリスマスプディング🎄。今年は大中小合わせて全部で6個も作りました！お砂糖の量をノーマルとライトの2種にして、生のオレンジ果汁を入れるなど段々と近代的なヘルシープディングへと変化さ...
あるアフタヌーンティーのテーブルコーディネート例です。中央のお花以外は、案外シンプルなセッティングですね。テーブルには、お湯を沸かすのに必要なティーケトルがあります。この時代は、キッチンが地下にあったり、離れた場所にあっ...
6月10日、今日のお客様3名です。初夏のアフタヌーンティー先ずは、エルダーフラワーのウェルカムドリンクで乾杯🥂。キッシュ、サンドイッチでお食事いただき、温かいプレーン、シナモン&ウォールナッツスコーン。そしてメイ...