第1回は、シルバーやウェッジウッドを使った、エレガントでゴージャスなプディング・クラブでした。イギリス伝統的なプディング６種類を食べ比べして、人気投票。見事オータムプディングが一位となりました。最後にお一人ずつ修了証を授与して終了となりました。(本日のプディング：オータムプディング・チョコレートプディング、イートンメス、レモンメレンゲパイ、ルバーブクランブル、ベイクウェルタルト)講師の新宅久起さま、コッツウォルズのお話、ありがとうございました。