5枚それぞれテイストの違う柄が魅力的なアンティーク調のカードです。5枚のうち1枚はバースデー用になっています。本物のタッセルがついており、インポートものらしいお洒落なデザインです。シルバーの封筒付き 価格 ¥4,40...
並べ替え
去年の夏に煮たアメリカンチェリーを使ってラティス・パイ、ラズベリー＆ピスタチオパイ、ジンジャーブレッド、シュークリーム、チーズケーキ、スモークサーモンサラダ…を作りました。 食器はヘレンドのアポニーターコイズ。プラチナの...
ケーキというので、挑戦してみようと思い立ったのですが、よくよく読んでみると…おや？薄く伸ばして、型で抜いて、と記されてあります。スコーン？いや？ビスケット？のようなもの？ということが分かってきたのです。結果的にはアーモン...
正直言って、美味しい！ステイシーウォード先生や安田真理子先生のレシピと同じでした。モラセス(イギリスの黒蜜のようなシロップ)が入っていないため、かえって、ビートン夫人のレシピの方が、あっさりしています。)他に違っていたの...
名前はチーズとなっていますが、実は、材料にはチーズは入っていません。レモン風味のケーキです。(笑)アクセントにキャンディピール(オレンジピールを入れてもよいとなっていたので、入れてみました。レモンの皮のすりおろしとレモン...
この一見レモンパイにも見えるのは、その名も「Apple snow 」雪のようにたっぷりのメレンゲの下には、コクのある生クリーム入りのカスタードと、更にその下には、レモン風味のリンゴのほんのり甘いピューレを層にしました。ポ...
コロナ禍こじんまり開催されました。けれど、あくまでも設えは、華やかに！ゴージャスに！ボルドーを基調にゴールドをアクセントにしたコーディネートです。今回のメニュー伝統的な英国菓子と🇬🇧🇫🇷仏菓子の共演。宴の最後はクリスマス...
イギリス🇬🇧のクリスマスといえば…そう！クリスマスプディング🎄。今年は大中小合わせて全部で6個も作りました！お砂糖の量をノーマルとライトの2種にして、生のオレンジ果汁を入れるなど段々と近代的なヘルシープディングへと変化さ...